Janis Ottawa
22 novembre 2024Objectifs : Le temps des sucres existe depuis très longtemps, lorsque vient le printemps, les communautés atikamekw se préparent pour le temps des Sucres. C’est un moment de reconnexion avec le territoire pour nos jeunes, car ils vont connaître le processus de la préparation du sirop d’érable, pain de sucre et la tire d’érable. Durant cette activité les jeunes connaîtront l’histoire de la découverte de l’eau d’érable et des légendes atikamekw et des anecdotes au sujet du temps des sucres.
Groupe d’âge : du niveau préscolaire au secondaire ainsi que pour les membres de la communauté.
Description : Chaque année, nos jeunes des deux écoles (primaire et secondaire) sont invités en territoire à un camp, non loin de la communauté pour l’activité du temps des sucres. Durant cette journée, les animateurs (qui sont généralement des aînés ou des personnes désignées de la communauté) invitent les jeunes à participer à la cueillette de l’eau d’érable et racontent l’histoire autour de chaque processus, ils apprennent l’utilité importante de l’eau d’érable et de comment maintenir un feu, le temps de la cuisson de l’eau d’érable. Naturellement, les jeunes reviennent chaque année, mais leur perception est différente, car elle développe un lien plus intense avec le territoire. Durant cette activité, il y a non seulement le temps des sucres, mais également la sensibilisation sur la protection du territoire ancestral.